Quelle: ARD Mediathek
Zuckerhaltige Nahrungsmittel sind maßgeblich verantwortlich für Übergewicht und andere Zivilisationskrankheiten. Zucker-Ersatzstoffe wie Aspartam oder Stevia, Agavendicksaft, Honig oder Reissirup sollen Alternativen sein.
Dokumentarisches Video.